Koldhævede grov boller

  Jeg elsker disse boller, perfekt som morgenbrød, fordi man kan røre dejen sammen om aften, også i klaske ud på en bradepande og i ovnen – bum nybagte boller. Det smager virkelig godt! Du skal bruge: 5 dl koldt vand 25 gram gær 1 spsk groft salt 1 spsk Honning 200 gram Fuldkornshvedemel Ca. 400 gram Hvedemel 40 gram...

“kcal-lav” Chokoladekage

Mums – også er det endda “lovlig” kage. 133 kcal pr. stk.   Du skal bruge: 2 æg 1 dl sukker 3 spsk kakaopulver 150 gram hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 0,5 dl skumme mælk 1 tsk olivenolie Sådan gør du: Pisk æg og sukker sammen indtil det bliver luftig, kom derefter resten af ingredienserne i. Kom dejen...

Wokret med ´red curry paste´!

Virkelig lækker nem wokret, som ALLE i familien kan lide herhjemme. Du skal bruge: Retten er til 4 personer 800 gram kylling filet 146 gram (2 små) løg 88 gram (2 små) gulerødder 110 gram (ca. et halvt) spidskål 122 gram (1 hel) rød snack peber 1 hønsebouillon 2 dl vand 400 gram (1 dåse) coconutmilk light 2 tsk red curry...

Små pølsehorn – perfekt til børnenes madpakke

Små pølsehorn, som drengene herhjemme ELSKER. Du skal bruge: ( ca. 30 små pølsehorn) 50 gram gær 2 dl skummemælk 3 spsk olie 1 tsk grov salt 300 gram hvedemel 200 gram grahamsmel 1 æg 10 party pølser 1 ekstra æg til pensling. Sådan gør du: Gæret smuldres i en skål, hvor du kommer fingervarm mælk i og rør rundt...

Morgen smoothie

Jeg drikker altid til morgenmad en smoothie, det er nemt og hurtig, også smager det jo bare utrolig dejlig. Sådan kan min smoothie se ud om morgen: Jordbær Banan Smoothie: 200 gram Cheasy yoghurt vanilje 0,2% 40 gram banan (ca. en halv) 40 gram frosne jordbær 2 dl vand Kom alt i en blender og blend det – derefter klar...