Nye lækkerier fra mit “gale”køkkenen, også endda uden kød

Sponsoreret af Den Grønne Slagter. Så har der været gang i mit ?galekøkken? igen ? men denne gang har jeg kokkereret uden kød. Jeg har længe sagt herhjemme, ?man behøver altså ikke kød hver eneste dag? ? også alligevel laver jeg kød hver dag, fordi jeg er så vant til at der er kød hver eneste dag, og er jo...

Lækkerier til børnenes madpakker

Jeg delte ud med billeder på Instagram igår, og mange spurgte til opskrifterne, så dem får i her. Lækre pizzasnegle, små 30 Stk. Du skal bruge: 50 gram gær 4 dk vand 2 spsk olivenolie 1,5 tsk salt ca. 550 gram hvedemel (evt. Skift 200gram ud med grovere med) Sådan gør du: Smuldre gæren ud i en skål, og kom...

Mørbradgryde Ala. Framnesstyle

En Kcal lav mørbrad gryde, som egentlig overhovedet ikke er det. Der er til 3 potioner i denne opskrift. Du skal bruge: 544 gram svinemørbrad i tern 2 hvidløg 1 mellem løg 147 gram champigon 40 gram Barbecue sauce 113 gram Rød snack peber 55 gram Squash 2 dåser (165 gram x 2) Rema 1000 light kokosmælk 10 ml soya...

Koldhævede grov boller

  Jeg elsker disse boller, perfekt som morgenbrød, fordi man kan røre dejen sammen om aften, også i klaske ud på en bradepande og i ovnen – bum nybagte boller. Det smager virkelig godt! Du skal bruge: 5 dl koldt vand 25 gram gær 1 spsk groft salt 1 spsk Honning 200 gram Fuldkornshvedemel Ca. 400 gram Hvedemel 40 gram...

“kcal-lav” Chokoladekage

Mums – også er det endda “lovlig” kage. 133 kcal pr. stk.   Du skal bruge: 2 æg 1 dl sukker 3 spsk kakaopulver 150 gram hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 0,5 dl skumme mælk 1 tsk olivenolie Sådan gør du: Pisk æg og sukker sammen indtil det bliver luftig, kom derefter resten af ingredienserne i. Kom dejen...