Er der noget jeg ikke ser?

Banankage

img_4163

Mmm vejret “skriger” efter hjemmebag, starinlys og varme drikke, nøj hvor er det koldt i dag.

Jeg havde et par bananer som skulle bruges idag, så det blev til denne banankage med ting jeg lige havde.

Nem, svampet og mega lækker.

Du skal bruge:

3 æg

100 gram sukker

3 tsk vaniljesukker

1 stor tsk bagepulver

1 dl skummemælk

150 gram hvedeme

2 modne bananer

50 gram 70 % mørk chokolade

Sådan gør du:

Start med at mos de 2 bananer på en tallerken.

Find en skål, pisk æg og sukker sammen til det bliver luftig. Kom derefter vaniljesukker, bagepulver og skummemælk i. Rør derefter banan i og til sidst hvedemel.

Beklæd en aflang brødfrom med bagepapir og kom dejen i. Bag banankagen i ovnen på 175 grader alm. ovn i ca. 55 minutter.

Hak den mørke chokolade i fine stykker og kom det ovenpå kagen når den er varm, så chokoladen smelter og smør den fint ud over kagen.

Hvis kagen deles op i ca. 10 stykker, koster 1 stykke 180 kcal.

img_4165

Velbekomme, MUMS siger jeg bare.

 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Er der noget jeg ikke ser?