Mørbradgryde Ala. Framnesstyle

En Kcal lav mørbrad gryde, som egentlig overhovedet ikke er det.
Der er til 3 potioner i denne opskrift.
Du skal bruge:
544 gram svinemørbrad i tern
2 hvidløg
1 mellem løg
147 gram champigon
40 gram Barbecue sauce
113 gram Rød snack peber
55 gram Squash
2 dåser (165 gram x 2) Rema 1000 light kokosmælk
10 ml soya
salt og peber
Sådan gør du:
Snit alle grøntsagerne i små firkanter.
Kom svinekødet i en pande med hakket løg og hvidløg og svits det. Krydder det til med salt og peber, og barbecue saucen. Kom derefter champignonerne i. Hæld kokosmælken i sammen med soya og lad det koge op. Kom squash og snack peberen i og lad det koge op ganske kort, smag det til og dernæst klar til servering.
Med rette måleforhold (udregnet på lifesum) indeholder 1 potion 334 kcal.
Jeg fik 108 gram revet squash til, så retten ialt blev 356 kcal.
Jeg fik en let salat til, men var næsten ikke til at spise så meget mættede det.
Resten af familien fik serveret ris til.
Velbekomme.
Det ser bare vildt lækkert ud og skal helt klart prøves… 🙂
Men please søde Camilla. Vil du ikke lige prøve og stille op hvordan du regner ud hvor mange kalorier der er i sådan en ret?? Eller hvordan du lige ved at du får 334 kalorier ved f.eks. den her ret?? Der er jo så mange ting i og jeg skal nok bare have det skåret ud i pap 🙁 eller have vist regnestykket for mig…