Små pølsehorn - perfekt til børnenes madpakke

Wokret med ´red curry paste´!

IMG_0271

Virkelig lækker nem wokret, som ALLE i familien kan lide herhjemme.

Du skal bruge: Retten er til 4 personer

800 gram kylling filet

146 gram (2 små) løg

88 gram (2 små) gulerødder

110 gram (ca. et halvt) spidskål

122 gram (1 hel) rød snack peber

1 hønsebouillon

2 dl vand

400 gram (1 dåse) coconutmilk light

2 tsk red curry paste

salt og peber

Sådan gør du:

Skær alle grønsagerne groft.

Skær kyllingen i små stykker og svits på panden med løg og gulerod, derefter kommes spidskål i og vendes. Sidst kommes, snack peber, hønsebouillon inkl. 2dl vand, coconutmilk light og red curry paste og røres sammen det hele. skal op og koge, og smages til med salt og peber.

Jeg fik squash “spaghetti” til, 145 gram ca. 1 hel, som er lavet til langt stimler på min spiralschneider maskine.

De andre i huset fik ris til, hvilket retten smager rigtig godt med.

Hvis du deler hele portionen op i 4, og du får dine 145 gram squash “spaghetti”, indeholder din tallerken med rette måleforhold (udregnet på lifesum)  375 kcal

Velbekomme

 

Skriv en kommentar

  • Rikke

    Hej Camilla
    Hvordan ser din spiralschneider maskine ud?
    Har selv prøvet at købe en billig men den
    var ikke noget vejr desværre
    Ville bare gerne vide hvilken en der virker før jeg begav mig ud i at købe mere
    Mvh. Rikke

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Camilla Framnes

      Hej Rikke. Jeg har lagt en video op inde på min Instagram profil Cframnes, hvor du kan se min maskine.

      De bedste hilsner Fra Camilla

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Små pølsehorn - perfekt til børnenes madpakke