Små pølsehorn – perfekt til børnenes madpakke – Camilla Framnes
Morgen smoothie

Små pølsehorn – perfekt til børnenes madpakke

IMG_0255

Små pølsehorn, som drengene herhjemme ELSKER.

Du skal bruge: ( ca. 30 små pølsehorn)

50 gram gær

2 dl skummemælk

3 spsk olie

1 tsk grov salt

300 gram hvedemel

200 gram grahamsmel

1 æg

10 party pølser

1 ekstra æg til pensling.

IMG_9650

Sådan gør du:

Gæret smuldres i en skål, hvor du kommer fingervarm mælk i og rør rundt indtil gæren er opløst.

Derefter kommer du olie, salt og æg i, og rør det sammen.

Derefter kommer du grahamsmel i, og til sidst det nødvendige hvedemel (lidt af gangen) og ælt dejen til den er blød og smidig.

Dejen skal stå til hævning i ca. 30 min under et viskestykke.

Pølserne skal skæres over 3 gange, så en pølse giver 3 små.

Derefter deler du dejen i 3 klumper, og ruller dejen ud som en rund pizza, og placere derefter de små pølser rundt i kanten. Skær derefter små trekanter rundt om pølsen (se billede).

Lad de færdig pølsehorn ligge under et viskestykke i ca. 20 minutter. Pensel dem med æg, og kom derefter i forvarmet ovn på 200 grader i ca. 15 minutter.

Hvis man ønsker ketchup i sine pølsehorn, kommer du det i inden du ruller hornene.

Herhjemme foretrækker vi at have en bøtte med ketchup ved siden af.

Velbekomme

 

 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Morgen smoothie