Æggetoast

Det smager vildt godt, og nemt at lave. Bedst af alt, det kan også spises kold.

Du skal bruge:

2 stk æg

24 gram kyllingepålæg

44 gram revet ost 13 %

Salt og peber

Salat:

45 gram hjertesalat

19 gram gulerod

72 gram tomat

36 gram salattern 3 %

Sådan gør du:

Tag en pande og slå 2 æg ud til at lave 2 stk. spejlæg. Steg dem på begge sider, og kom derefter kyllingepålæg og ost på det ene, og kom det andet spejlæg ovenpå, og lad det simre på panden (svag varme) indtil osten er smeltet, vend gerne et par gange.

Server med frisk salat.

Med rette måleforhold, indeholde denne tallerken 379 Kcal (udregnet på lifesum) velbekomme.