Fra C9 til FIT1

Kødboller i tomatsovs

IMG_0794

Ja, det er jo ligesom i Lady og vagabonden, alene det får børnene lyst til at spise det…..

Det smager fantastisk, og er hammer nemt.

Du skal bruge:

500 gram Svindekød

1 æg

2 spsk parmesan

1 fed hvidløg

1 tsk oregano

1 tsk timian

3 spsk rask

salt og peber

 

Tomatsovsen

1 løg

2 fede hvidløg

1 spsk Timian

2 spsk oregano

1 dåse flåede tomater

1 stor dåse tomat pure

1,5 dl skummemælk

salt og peber

Frisk basilikum ( Gem lidt til pynt ovenpå).

 

Bland alt sammen til kødbollerne og rør det sammen.

Find en dyb pande, steg løg først (undgå de bliver brune) kom derefter alt andet i, og lad det simre 15 min under låg.

Form små kødboller og sænk alle sammen ned i tomatsovsen (rør ikke rundt i sovsen), og kom låget på og lad det simre i 20 minutter.

Kog din pasta i ventetiden.

Så er der klar til servering, drys med frisk parmesanost og pynt med frisk basilikum.

Velbekomme…

psst…. Denne ret er ikke en af de sunde, så server en grøn salat til.

 

 

Skriv en kommentar

  • Bettina

    Hej.
    De skal helt sikkert prøves i weekenden, nu min datter kommer hjem fra efterskole.
    Dejligt at føle dig herinde nu.
    Tak for det personlig væsen du er 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Line

    Hej Camilla!
    Jeg kan se i opskriften der står 2 gange med oregano 1spsk og igen nedenunder 2 spsk?

    Vh Line

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Camilla Framnes

      Hej Line.TAKKK det retter jeg lige 🙂 Upsss

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Dorte

    Skøn opskrift Skal helt sikkert prøves Du har dog en lille stavefejl, hvor der skulle stå rasp

    God weekend

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Fra C9 til FIT1